在商用廚具的這個大類中，包含了很多類型的91香蕉视频IOS下载設備，而91香蕉视频IOS下载餐具設備則是這裏麵一個非常重要的一部分。因為，商用91香蕉视频IOS下载中是不能夠缺少餐具設備的，否則，91香蕉视频IOS下载將會無法運轉。那麽，商用餐具都有哪些種類呢，大香蕉免费手机视频在清洗商用餐具時，又該注意哪些方麵的問題呢?最近，不少西安的朋友就在網上谘詢相關的問題。雖然，大香蕉免费手机视频不是西安學校食堂91香蕉视频IOS下载設備廠家，但是，大香蕉免费手机视频在西安有多年的商用91香蕉视频IOS下载工程經驗，現在就來和大家分享相關的知識。

　　作為專業的學校食堂91香蕉视频IOS下载設備廠家，大香蕉免费手机视频根據多年的商用廚具設備經驗，整理了相關的知識，分別從商用廚具的種類和清洗方法給大家介紹，具體如下：

　　一、商用餐具的種類

　　1、瓷餐具

　　瓷餐具造型多樣、細膩光滑、色彩明麗且便於清洗，是絕大多數飯店、食堂購買餐具的主選。瓷餐具可以分為：鎂質瓷餐具、鎂質強化瓷餐具、強化瓷餐具、貝質瓷餐具、色釉瓷餐具等等。

　　2、密胺餐具、塑料餐具

　　密胺餐具、塑料餐具是一種以樹脂為原料加工製作的外觀類似於瓷的餐具，比瓷堅實，不易碎，而且色澤鮮豔，光潔度強，極受快餐店、酒店喜愛。從清洗角度，密胺餐具、塑料餐具相對瓷餐具來說，手工及一般普通餐具清洗設備難以清洗，如果再加上餐具各種造型，就困難了。

　　3、不鏽鋼餐具

　　不鏽鋼餐具是由鐵鉻合金不鏽鋼製成的。由於其金屬性能良好，並且比其他金屬耐鏽蝕，製成的器皿美觀耐用。因此，越來越多的被用來製造餐具，並逐漸進入酒店、食堂、快餐店。從清洗角度，不鏽鋼餐具相對瓷餐具來說，手工及一般普通餐具清洗設備難以清洗，如果再加上餐具各種造型，就更困難一些。

　　二、商用餐具的洗消方法

　　1.提前對餐具進行正確洗刷、消毒的程序;

　　2.洗刷過程中對機用液和光亮劑要正確配及使用;

　　3.餐具實行輕拿輕放，集中管理;

　　4.餐具要合理存放、分類存放、分檔存放;

　　5.實行及時清理、洗刷，不產生積壓，以保障餐具的正常使用;

　　6.對餐具清點，以供應開餐正常使用;對破損餐具要登記存放，填寫破損表，應把破損率降到低。

　　以上這些就是大香蕉免费手机视频整理的關於商用餐具的相關知識，希望能夠幫助大家。